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Horario de Restaurante de 13:30 a 15:30 y de 20:30 a 22:30
APERITIVO
Comienza tu comida con nuestros aperitivosJamón 100% ibérico de bellota
Media ración
€14
Ración completa
€25
Surtido de lomos
Media ración
€13.50
Ración completa
€23.50
Selección de ibéricos
Media ración
€9.50
Ración completa
€19.50
Cecina de jamón de vacuno
Media ración
€13.50
Ración completa
€23.50
Tabla de quesos artesanales
Media ración
€10
Ración completa
€18.50
Selección de ibéricos y quesos
Media ración
€10.50
Ración completa
€19
Croquetas de nuestra chef
Media ración
€8.50
Ración completa
€16
Virutas de torrezno
Media ración
€8.50
Ración completa
€15
DE CUCHARA
Lentejas al curry con calabaza
€11.50
Garbanzos con callos y morro de ternera y chorizo ibérico
€15
Crema de patatas meneás con virutas y torreznos
€13
Sopa de cebolla tradicional
€12
Arroz cremoso de boletus con aroma de trufa
€16
Menestra de verduras
€15
ENTRANTES
Ensalada de escarola, granada y cecina
€18
Ensalada de garbanzos y bacalao
€16
Remolacha en dos texturas, huevo poché, queso de cabra y pistachos
€14
Tallarines con chorizo ibérico y salsa de tomate
€15
Calabaza asada y ahumada sobre crema de quesos
€14
Huevos rotos con paleta ibérica
€16
Puerros confitados, salsa holandesa y papada ibérica
€15
DEL MAR
Trucha guisada con Sauvignon Blanc
€20
Bacalao a la riojana
€24
Lubina con chutney de tomate
€23
DE LA TIERRA
Solomillo de ternera con salsa española
€25
Steak tartar de solomillo de ternera
€22
Milanesa de entrecot con queso trufado y huevo poché
€27
Chuletón de vaca madurado 29 días
€54.50
Chuletón de vaca madurado 45 días
€66
Albondigas de ciervo guisadas
€22
Perdiz estofada
€22
Carrilleras de cerdo ibérico guisadas al tempranillo
€20
POSTRES
Cuajada de leche de oveja zamorana
€8.50
Muerte por chocolate
€8.50
Tramisú cheese cake
€8.50
Milhojas de manzana con crema inglesa
Arroz con leche
Surtido de helados
Fruta de temporada
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