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Horario de Restaurante de 13:30 a 15:30 y de 20:30 a 22:30
APERITIVO
Comienza tu comida con nuestros aperitivosJamón 100% ibérico de bellota
Media ración
14 €
Ración completa
25 €
Surtido de lomos
Media ración
13,50 €
Ración completa
23,50 €
Selección de ibéricos
Media ración
9,50 €
Ración completa
19,50 €
Cecina de jamón de vacuno
Media ración
13,50 €
Ración completa
23,50 €
Tabla de quesos artesanales
Media ración
10 €
Ración completa
18,50 €
Selección de ibéricos y quesos
Media ración
10,50 €
Ración completa
19 €
Croquetas de nuestra chef
Media ración
8,50 €
Ración completa
16 €
Virutas de torrezno
Media ración
8,50 €
Ración completa
15 €
DE CUCHARA
Lentejas al curry con calabaza
11,50 €
Garbanzos con callos y morro de ternera y chorizo ibérico
15 €
Crema de patatas meneás con virutas y torreznos
13 €
Sopa de cebolla tradicional
12 €
Arroz cremoso de boletus con aroma de trufa
16 €
Menestra de verduras
15 €
ENTRANTES
Ensalada de escarola, granada y cecina
18 €
Ensalada de garbanzos y bacalao
16 €
Remolacha en dos texturas, huevo poché, queso de cabra y pistachos
14 €
Tallarines con chorizo ibérico y salsa de tomate
15 €
Calabaza asada y ahumada sobre crema de quesos
14 €
Huevos rotos con paleta ibérica
16 €
Puerros confitados, salsa holandesa y papada ibérica
15 €
DEL MAR
Trucha guisada con Sauvignon Blanc
20 €
Bacalao a la riojana
24 €
Lubina con chutney de tomate
23 €
DE LA TIERRA
Solomillo de ternera con salsa española
25 €
Steak tartar de solomillo de ternera
22 €
Milanesa de entrecot con queso trufado y huevo poché
27 €
Chuletón de vaca madurado 29 días
54,50 €
Chuletón de vaca madurado 45 días
66 €
Albondigas de ciervo guisadas
22 €
Perdiz estofada
22 €
Carrilleras de cerdo ibérico guisadas al tempranillo
20 €
POSTRES
Cuajada de leche de oveja zamorana
8,50 €
Muerte por chocolate
8,50 €
Tramisú cheese cake
8,50 €
Milhojas de manzana con crema inglesa
Arroz con leche
Surtido de helados
Fruta de temporada
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